¡Alimentémonos sanamente con productos orgánicos!
- Clara Ruales
- 30 may 2024
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 13 may
¡Alimentémonos sanamente con productos orgánicos!
En la actualidad, cada vez somos más conscientes de la importancia de llevar una vida saludable. Esto incluye no solo realizar actividad física de forma regular, sino también cuidar lo que comemos. En este sentido, el consumo de productos orgánicos se ha convertido en una tendencia en alza, y por una buena razón.
¿Qué son los productos orgánicos?
Los productos orgánicos son aquellos que se cultivan o se crían sin el uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos, hormonas de crecimiento ni antibióticos. Se producen de acuerdo a métodos agrícolas y ganaderos sostenibles, que respetan el medio ambiente y el bienestar animal.
¿Por qué consumir productos orgánicos?
Existen diversas razones por las que consumir productos orgánicos es beneficioso para nuestra salud y el planeta:
1. Mayor seguridad alimentaria:

Al no contener residuos de pesticidas ni químicos, los productos orgánicos son más seguros para el consumo. Esto es especialmente importante para niños, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
2. Mayor valor nutricional:

Diversos estudios han demostrado que los productos orgánicos pueden contener mayores niveles de antioxidantes y algunos nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3, en comparación con sus contrapartes convencionales.
3. Sabor y calidad superior:
Muchos consumidores coinciden en que los productos orgánicos tienen un sabor más intenso y una textura más agradable. Esto se debe a que se cultivan y se crían de forma natural, permitiendo que desarrollen todo su potencial.
4. Protección del medio ambiente:

La agricultura y la ganadería orgánicas promueven la biodiversidad, conservan los recursos hídricos y reducen la contaminación del suelo. Además, contribuyen a la lucha contra el cambio climático al disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.
5. Bienestar animal:

Las prácticas ganaderas orgánicas garantizan que los animales tengan condiciones de vida dignas y saludables. Esto incluye acceso a pastos, aire libre y alimentación natural.

En resumen, consumir productos orgánicos no solo beneficia a nuestra salud, sino que también contribuye a un futuro más sostenible y ético.
¿Cómo identificar productos orgánicos?

Al comprar productos orgánicos, es importante buscar el sello de certificación orgánica. En Ecuador, la entidad encargada de otorgar este sello es el Servicio Ecuatoriano de Normalización (SENAE).
Incorporar productos orgánicos a nuestra dieta diaria no solo es una decisión saludable, sino también una forma de cuidar el planeta y apoyar a los pequeños agricultores.
¡Anímate a probarlos y descubre la diferencia!
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